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江南平台

迪庆州人民政府副州长林浩介绍，自2022年首届松茸季活动举办以来，该州不断加强资源保护、规范行业标准、提高产业品位为切入点江南平台，着力提升整体松茸产业的定位和品位，积极构建松茸产业生态效益、经济效益和社会效益的多赢格局。“2024年香格里拉松茸季，我们将致力于探索舌尖美味与价值提升的双向奔赴，将松茸文化和旅游紧密结合，打造一场集美食、文化、旅游于一体的盛宴。”林浩说。

当日，云南省餐饮与美食行业协会发布《“始于松茸不止于松茸”香格里拉松茸美食手册》，该书从松茸特点、传奇、等级、挑选、处理、吃法等方面展开，以图文并茂的形式编排。相关单位还发布香格里拉松茸美食地图、中华美食荟·好味云南—2024年香格里拉松茸美食节、香格里拉夏季精品徒步体验、香格里拉夏令营及研学等系列活动。

为优化松茸寄递服务及技术创新，顺丰发布全新的松茸寄递解决方案。除在生产端依托“无人机+全货机”搭建“空中走廊”、在运输端储备充足运力并优化中转环节、在销售端促进产销对接与品牌打造外，2024年将继续携手迪庆州政府，为采摘松茸的村民开展“背包捐赠活动”，确保松茸从采摘、交易、物流、餐桌全链条端的品质得到保障。(完)